8 (800) 707-94-42
Обратный звонок
Ваш регион: Вологда
ТулаАнадырьАрхангельскБелгородБрянскВологдаКазаньКалугаКемеровоНарьян-МарОмскПетропавловск-КамчатскийОрелОренбургСимферопольТомскУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскЧебоксарыЮжно-СахалинскЯкутск
Каталог
Сосиски "Речицкие"
Цена
от 115 руб.
Газ-упаковка – помещение продуктов в специальную среду (пакет или контейнер в пленке), где воздух заменяется смесью инертных газов (азот, углекислый газ), что сильно замедляет или исключает вообще порчу пищи. Это главное преимущество такой упаковки, из-за чего она часто используется для колбасы и мясных продуктов.
Основные элементы технологии газ-упаковки:
- Термическое запаивание
- Смесь инертных газов
- Плёнка/контейнер с барьерным слоем